โครงการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง

โครงการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง

สาหร่ายเกลียวทองมีส่วนประกอบของโปรตีนถึง 65-75% และยังมีประโยชน์ด้านอื่น ๆ อีก ได้แก่
– ช่วยแก้อาการขี้หลงขี้ลืม
– บำรุงสมอง
– ช่วยด้านโรคโลหิตจาง
– ทำให้ผิวสวย
– ถ้ารับประทานสาหร่ายเกลียวทองก่อนอาหาร จะทำให้ไม่อยากอาหาร แต่
– ถ้ารับประทานสาหร่ายเกลียวทองหลังอาหาร จะทำให้กลับอยากอาหาร อยากกินต่อเรื่อย ๆ

สาหร่ายเกลียวทองนี้ปกติพบได้ที่ทะเลลึก และเห็นเป็นน้ำสีเขียว ๆ ต้องใช้กล้องจุลทัศน์ส่องดูเท่านั้น แต่มีปัญหาตอนฤดูฝน เพราะไม่มีแสงแดดเพื่อสังเคราะห์แสง หรือแสงน้อย

สาหร่ายเกลียวทองเป็นสาหร่ายที่อยู่ในน้ำทะเลลึก มีขนาดเล็กมาก ถ้ามองด้วยตาเปล่าจะเห็นเฉพาะน้ำเขียว จึงต้องใช้กล้องส่องจึงเห็นลักษณะเป็นเกลียวสวย ใครอยากลดน้ำหนัก ไม่อยากอ้วน แต่อยากกินโปรตีน ต้องนี่เลยค่ะ Spirulina มีโปรตีนมากกว่าเนื้อสัตว์ถึง 3 เท่าในปริมาณน้ำหนักที่เท่ากัน และมีธาตุเหล็ก เช่นเดียวกับเนื้อสัตว์ซะด้วยนะจ๊ะ

ส่วนประกอบในการทำข้าวเกรียบสาหร่ายเกลียวทอง
1. สาหร่ายเกลียวทองแห้ง
2. สาหร่ายเกลียวทองผง
3. ข้าวเกรียบแห้งพร้อมทอด
4. แป้งมัน
5. พริกไทย
6. เกลือ
7. กระเทียม

หลังการสาธิตคุณสาวิตรีได้แจก sampling เป็นตัวอย่างให้แบ่ง ๆ กันกิน ทุกคนยิ้มอย่างมีความสุข เพราะมีตัวอย่างให้ลองชิม ทั้งกลิ่นกุ้ง กลิ่นบาร์บีคิว และกลิ่นดั้งเดิม original ซึ่งเธอก็ส่งรสกุ้ง 1 ถุง มาให้รตจิตรด้วย พอลองชิม 1 ชิ้น แล้วรตจิตรก็ส่งให้คนอื่น ๆ ได้มีโอกาสลิ้มรสแบบรตจิตรบ้าง

อร๋อย อร่อยค่ะเพื่อน ๆ ก่อนกลับจากโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา รตจิตรเข้าไปในฝ่ายจำหน่ายเหมาซื้อมาหมดเลยค่ะ แต่น่าเสียดาย วันนั้นมีรสกุ้งเหลือแค่ 4 ถุงเอง ราคาประมาณ 23 บาท แต่ซื้อข้างนอก 25 บาท ถ้าเพื่อน ๆ มีโอกาสอย่าลืมหาซื้อมาลองทานนะจ๊ะ อุดหนุน สนับสนุนโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา ของพ่อหลวงของพวกเรา ถ้าซื้อที่โครงการ ฯ จะถูกกว่าซื้อข้างนอก แต่อย่าลืมแต่งกายให้สุภาพด้วยนะจ๊ะ นุ่งกระโปรง รองเท้าหุ้มส้นจ้า

ภาพที่รตจิตรเห็นแล้วไม่ชอบมาก ๆ วันนั้น คือ ในกลุ่มสมาชิกบางจากแก๊สโซฮอล์คลับ มีครอบครัวหนึ่ง ไปกัน 3-4 คน พ่อ 1 ลูกชาย 2 คนวัยประมาณ 10 -12 ขวบ และน่าจะมีเพื่อนพ่ออีก 1 (ไม่แน่ใจนะจ๊ะ) พ่อรีบรับ Sampling ข้าวเกรียบสาหร่ายเกลียวทอง 1 ถุง มาจากคุณสาวิตรี และส่งให้ลูก และก็รับอีกถุง โดยไม่ส่งให้ใครในสมาชิกบางจากแก๊สโซฮอล์คลับ มีโอกาสชิมเลย ยิ่งไปกว่านั้นเมื่อทุกคนเดินต่อไปตามคุณสาวิตรี รตจิตรเร่งรีบถ่ายภาพเพิ่มเติม คือ ส่วนประกอบซึ่งเป็นขวดเล็ก ๆ ซึ่งถูกสมาชิกบังกันจนมิด ตอนฟังการบรรยาย คุณพ่อคนนี้หันมาบอกลูกว่า “อร่อย หยิบไปฝากแม่ ถุงสองถุงดีกว่า” ว่าแล้วก็เปิดลิ้นชักที่คุณสาวิตรีปิดไปแล้ว เพื่อล้วงเอาใส่ถุงผ้าของบางจากเองโดยพละการ เป็นตัวอย่างที่แย่มาก ๆ ค่ะ แล้วลูกของชายคนนี้ก็น่าจะเติบใหญ่ขึ้นมากลายเป็นคนเห็นแก่ตัวในที่สุด

อ่านเพิ่มเติม
♦ โครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา Royal Chitralada Project
♦ คุณสุวิตรี สุมาลา เจ้าหน้าที่นำชมโครงการส่วนพระองค์ สวนจิตรลดา
♦ ระหว่างทางไปห้องชม วีดิทัศน์ ณ ศาลามหามงคล
♦ ณ ศาลามหามงคล
♦ เนื้อหาจากการดูวีดิทัศน์ และการฟังบรรยาย
♦ ตัวอย่างโครงการต่าง ๆ ในโครงการสวนจิตรลดา
♦ โรงกระดาษสา (Sa Paper)
♦ โครงการเพาะเลี้ยงสาหร่ายเกลียวทอง
♦ โรงเพาะเห็ดหลินจือ Lucidum Ganoderma
♦ กังหันเพื่อพลังงานลม\
♦ อื่น ๆ จากการฟังบรรยายโครงการส่วนพระองค์สวนจิตรลดา